Mit „Waldviertel” getaggte Artikel
Freitag, 02. Juli 2010 von Martina Nachtsheim
So strahlend schaut eine frisch gebackene Facharbeiterin aus
Vor 4 Jahren hat es am Wegwartehof begonnen
Der ganze Wegwartehof inklusive Stuten, Fohlen, Schafe und Lämmlein freuen sich von ganzem Herzen und gratulieren! Fast auf den Tag genau vor 4 Jahren hat das alles angefangen. Frisch nach dem Abi ist Kathrin Ortlieb bei uns am Wegwartehof, im Waldviertel und bei der bio-dynamischen Landwirtschaft angekommen. Und jetzt wird gefeiert - wahrscheinlich mit Stutenmilch-Schoko und einem Glaserl Sekt - denn sie hats geschafft!
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Dienstag, 29. Juni 2010 von Martina Nachtsheim
Andreas, Demeter-Obmann, in sommerliche Gespräche vertieft
Demeter-Stutenmilch trifft Demeter-Wein im Burgenland
Einmal im Jahr treffen sich Demeter BäuerInnen, VerarbeiterInnen, KonsumentInnen und Freunde zu einem festlichen Tag voll bio-dynamischer Inhalte. Die Sommertagung ist ein besonderer Höhepunkt im gemeinsamen Demeter-Jahr. Da verlassen auch wir vom Wegwartehof gerne mal das Waldviertel und besuchen Meinklang, ein absolutes Spitzen-Weingut.
Dort gibt es zwar keine Stutenmilch dafür um so mehr wunderbare Menschen und einzigartige Demeter-Weine und die faszinierende Landschaft des Seewinkels. Weiterlesen »
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Donnerstag, 17. Juni 2010 von Martina Nachtsheim
Auf unserem Dach gehts rund: Die Photovoltaik kommt!
Sonnen-Schein(e), Photovoltaik und Stutenmilch
Liebe FreundInnen des Wegwartehofs, es ist unglaublich, was mit Eurer Unterstützung jetzt gerade Wirklichkeit wird! Für uns war es lange ein Traum auf unserem Dach ökologischen Strom zu produzieren und heute wird er wahr.
Man kann sich fragen, was hat ein Stutenmilch-Gestüt mit Photovoltaik zu tun. Ganz einfach uns ist es wichtig nachhaltig zu wirtschaften - nicht ein bisschen, sondern ganz. Weiterlesen »
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Donnerstag, 10. Juni 2010 von Martina Nachtsheim
Unsere Kräuter zeigen sich von der besten Seite
Die Sonne strahlt und wir strahlen mit. Die Arbeit am Feld macht unglaubliche Freude (und Muskelkater): Jäten, Setzen, Säen. Unser Team tut alles dafür dass unsere kleinen Schützlinge starke, würzige, aromareiche Kräuter werden. Die finden sich dann im Erfolgstee, im Freundschaftstee oder im Kräutersalz wieder. Und schmecken! Weiterlesen »
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Montag, 10. Mai 2010 von Martina Nachtsheim
Ein Mittags-Fest: Brigittes Kräuter-Nockerl
Demeter Mittags-Genuss am Wegwartehof
Mittagszeit am Wegwartehof bedeutet eine Runde liebe Menschen, fröhliche Gespräche und in der Hauptrolle: Brigites leckere Demeter-Kreationen. Ein Fest für Gaumen und Magen! Und weil die zarten Kräuter aus dem Waldviertel mit den Einkorn-Nockerln so großartig harmonieren gibt’s jetzt hier das heutige Rezept zum Nachkochen. Weiterlesen »
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Mittwoch, 05. Mai 2010 von Martina Nachtsheim
Hier im Stadtpark kann man sich unsere Stutenmilch-Schokolade besonders gut auf der Zunge zergehen lassen
Das Waldviertel schnuppern, kosten und mit nach Hause nehmen
Am Stand vom Wegwartehof gibts unsere feine Stutenmilch-Schokolade, Waldviertler Mohnzelten, Tees und Kräutersalze. Andreas & Clara freuen sich von 7.-9.Mai auf neue und "alte" FreundInnen des Wegwartehofs. Der Wiener Stadtpark strahlt für das Genussfestival in seinem Maigewand - genau das richtige Ambiente sich die zarte Stutenmilch-Schokolade auf der Zunge zergehen zu lassen! Weiterlesen »
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Mittwoch, 28. April 2010 von Martina Nachtsheim
Wie glücklich kann man sich wohl auf einem Pferd fühlen?
Letzte Chance: ein paar Plätze sind noch frei
Wir und unsere 22 Haflinger lassen uns in diesen Tagen gerne von den Sonnenstrahlen auf der Nasenspitze kitzeln. Bei uns im Waldviertel heroben macht sich der Frühling breit. Und mit dem Frühling ist auch die Freude auf den Sommer da - ein Sommer voller Pferde und Reiten - die Reitwochen stehen schon fast vor der Tür! Da hilft nur eines: Buchen! Weiterlesen »
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Freitag, 19. März 2010 von Martina Nachtsheim
Feines und Wertvolles aus Stutenmilch
Feines und Köstliches aus Stutenmilch auf der Kulinar
Österreichs Genuss Vielfalt zeigt sich noch bis 27. März 2010 in Tulln. Andreas ist mit den Stutenmilch- und Kräuter Produkten des Wegwartehofs auf der Messe. Schon gestern gab es reges Interesse an unserer Stutenmilch-Kosmetik. Ist ja auch klar, Stutenmilch macht der Haut Freude und die Wegwarte Kosmetik ist so hochwertig Bio produziert, dass sie auch Allergiker gut vertragen.
Hier auf der Kulinar Tulln trifft Andreas auch andere spannende Vertreter der Bio-Szene
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Wegwartehof, Merkenbrechts 1, 3800 Göpfritz, Waldviertel, Niederösterreich
