Mit „Stutenmilch” getaggte Artikel

Nur noch 10 Tage …

Mittwoch, 08. September 2010 von Martina Nachtsheim

Wir haben Sonne bestellt!

Wir haben Sonne bestellt!

… und dann wird gefeiert!

Biohof- & Weidefest am Wegwartehof 18.&19.September: Bodenständiges Bio- Essen, Kräuterspaziergänge, Stutenmilch Verkostung, Kinderreiten, Zukunft Säen!, Bioquiz, Vorführungen bodenschonender Geräte, Strohhüpfburg, Zukunft Säen!, Kinderinsel, nachhaltige AusstellerInnen uvm. machen diese zwei Tage zu einem Erlebnis für die ganze Familie. Das Hoffest-Programm
Ich sag nur eins: KOMMEN und GENIEßEN! (weiterlesen…)

Abschied und Dank!

Dienstag, 07. September 2010 von Martina Nachtsheim

Clara ziehts wieder in den hohen Norden

Clara ziehts wieder in den hohen Norden

Von Wegen die wir gehen und Menschen die uns begegnen

Immer wieder kommen Menschen auf den Wegwartehof um Demeter-Landwirtschaft zu erleben, Neues zu lernen und sich selbst und anderen neu zu begegnen. Manche kommen für ein paar Stunden, Tage, Wochen, Monate und Jahre.
Es ist immer wieder überraschend, welche Prozesse bei uns zwischen Stutenmilch und Kräutern in Gang gesetzt werden und wie sich Menschen verwandeln während sie an unserem bio-dynamischen Alltag teilnehmen. Ich kann mich noch gut erinnern, wie Clara am Wegwartehof angekommen ist… (weiterlesen…)

Waldviertler Stutenmilch Jungbrunnen

Freitag, 03. September 2010 von Martina Nachtsheim

Fröhlich in den Herbst mit Stutenmilch vom Wegwartehof

Fröhlich in den Herbst mit Stutenmilch vom Wegwartehof

Stutenmilch-Verkostung beim Biohoffest

Am Wegwartehof steht zwar kein Brunnen, dafür eine Herde Haflingerstuten – und diese selbstbewussten Blondinen sorgen für einen einmaligen Jungbrunnen. Der 18. & 19. September sind eine gute Gelegenheit, beim Biohof- & Weidehoffest alles über die Stutenmilch zu erfahren und sie als Stutenmilch-Trinkkur, -Kapseln oder -Schokolade mit nach Hause zu nehmen. (weiterlesen…)

Die Orangenminze lockt

Donnerstag, 05. August 2010 von Martina Nachtsheim

Es muss nicht immer Stutenmilch sein... Orangenminze ist auch sehr fein

Es muss nicht immer Stutenmilch sein... Orangenminze ist auch sehr fein

Es kann ja nicht jeden Tag Stutenmilch sein

Mitarbeiten am Wegwartehof ist meistens ganz schön bio-dynamisch. Die Haflinger wollen gut versorgt werden, damit sie fröhlich sind und die Stutenmilch gut schmeckt. Die Kräuter wollen gehegt und gepflegt werden, damit das Kräutersalz ein wirklich gutes Aroma entfalten kann. Unsere PraktikantInnen arbeiten mit voller Begeisterung und mit voller Muskulatur bei uns am Wegwartehof und manchmal  auch bei anderen Waldviertler Demeter-BäuerInnen – denn die Orangenminze lockt. (weiterlesen…)

Stutenmilch und Kräuter zum Anhören

Dienstag, 27. Juli 2010 von Martina Nachtsheim

Ein Blick auf die Photovoltaikanlage am Wegwartehof

Susanne Mandl wirft einen Blick auf die Photovoltaikanlage am Wegwartehof

Bio-dynamische Gespräche am Wegwartehof

Es ist einfach so: über bio-dynamische Stutenmilch und Kräuter schreibe ich nicht nur gerne, da rede ich auch gerne darüber. Und die liebe Podcasterin Susanne Mandl von Naturklug hat mir die richtigen Fragen gestellt. Somit gibts jetzt den Wegwartehof auch zum Anhören.
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Eine Malve am Straßenrand

Montag, 19. Juli 2010 von Martina Nachtsheim

Zeit für ein Mitgeschöpf: Eine altrosa blühende Malve am Straßenrand

Zeit für ein Mitgeschöpf: Eine altrosa blühende Malve am Straßenrand

Bio-dynamisch ist mehr als ein Label mit strengen Richtlinien

Bio-dynamische Landwirtschaft bedeutet für mich, mir Gedanken zu machen über das Wesen der Dinge. Darauf, wie sie auf uns wirken. Darauf wie wir auf sie wirken. Das betrifft unsere Stutenmilch-Stuten und unsere Kräuter. Das betrifft unser Zusammenwirken hier am Hof und unser Zusammenwirken mit unseren KundInnen.
Und weil ich daran glaube, dass diese Gedanken nur dann reifen, wenn ich sie auch teile, schreibe ich hier das Gedicht von Dorothee Sölle. Ich bin gestern bei der Suche nach einem ganz anderen Text wieder einmal darüber gestolpert. Mich bewegen sie, diese Zeilen über die Malve am Straßenrand – vielleicht ja auch Euch.


Die Wegwarte wächst so üppig am Straßenrand, dass sie kaum Aufmerksamkeit bekommt - und doch ist sie wunderbar

Die Wegwarte wächst so üppig am Straßenrand, dass sie kaum Aufmerksamkeit bekommt - und doch ist sie wunderbar

Street Flower

von Dorothee Sölle

Am straßenrand blüht eine malve
ein knospe ist beinah offen
altrosa wird sie sein
vielleicht schon morgen

Hätt ich geduld
ich würde warten
hätt ich aufmerksamkeit
ich rührte mich nicht vom fleck
hätt ich frömmigkeit
hier würde ich niederknien

Vielleicht schon morgen
könnt ich sehen nicht nur glauben
wie es einem mitgeschöpf gelingt
am straßenrand zum blühen zu kommen

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Sich Zeit nehmen. Genau hinsehen. Sich berühren lassen von dieser Wunderschönheit.

Wenn Euch dieses Gedicht berührt, dann fühlt Euch frei, diese Gedanken hier mit uns zu teilen – wir am Wegwartehof freuen uns über diesen Austausch!

Es gibt sie, die 3 Dinge die glücklich machen …

Montag, 12. Juli 2010 von Martina Nachtsheim

3 Dinge fürs Glück: Pferde, Wegwartehof, Waldviertel

3 Dinge fürs Glück: Pferde, Wegwartehof, Waldviertel

…Pferde, Wegwartehof, Waldviertel

Bei uns am Wegwartehof ist der bio-dynamische Sommer los gegangen. 14 Kinder haben bei uns eine Woche lang glückselig das Leben genossen. Andreas, Chrisi und Clara kümmern sich darum, dass es den ReiterInnen und den Pferden gut geht. Dass dabei alle so viel Freude erleben hängt mit unserem gut gehüteten Betriebsgeheimnis zusammen. (weiterlesen…)

Der Wegwartehof auf Reisen

Dienstag, 29. Juni 2010 von Martina Nachtsheim

Andreas, Demeter-Obmann, in sommerliche Gespräche vertieft

Andreas, Demeter-Obmann, in sommerliche Gespräche vertieft

Demeter-Stutenmilch trifft Demeter-Wein im Burgenland

Einmal im Jahr treffen sich Demeter BäuerInnen, VerarbeiterInnen, KonsumentInnen und Freunde zu einem  festlichen Tag voll bio-dynamischer Inhalte. Die Sommertagung ist ein besonderer Höhepunkt im gemeinsamen Demeter-Jahr. Da verlassen auch wir vom Wegwartehof gerne mal das Waldviertel und besuchen Meinklang, ein absolutes Spitzen-Weingut.
Dort gibt es zwar keine Stutenmilch dafür um so mehr wunderbare Menschen und einzigartige Demeter-Weine und die faszinierende Landschaft des Seewinkels. (weiterlesen…)

Dabei sein, wenn ein Traum wahr wird…

Donnerstag, 17. Juni 2010 von Martina Nachtsheim

Auf unserem Dach gehts rund: Die Photovoltaik kommt!

Auf unserem Dach gehts rund: Die Photovoltaik kommt!

Sonnen-Schein(e), Photovoltaik und Stutenmilch

Liebe FreundInnen des Wegwartehofs, es ist unglaublich, was mit Eurer Unterstützung jetzt gerade Wirklichkeit wird! Für uns war es lange ein Traum auf unserem Dach ökologischen Strom zu produzieren und heute wird er wahr.
Man kann sich fragen, was hat ein Stutenmilch-Gestüt mit Photovoltaik zu tun. Ganz einfach uns ist es wichtig nachhaltig zu wirtschaften – nicht ein bisschen, sondern ganz. (weiterlesen…)

Stutenmilch beflügelt den Geist …

Freitag, 21. Mai 2010 von Martina Nachtsheim

Stutenmilch beflügelt nicht nur den Geist!

Stutenmilch beflügelt nicht nur den Geist!

… und sie wirkt

Das hat schon Tolstoi gesagt und unsere KundInnen sagen es auch immer wieder.  Gerade ist ein so fröhliches Email ins Haus geflattert, dass ich es hier nicht vorenthalten möchte: „Ich habe von März bis April die Stutenmilchkur gemacht und es ist mir sehr gut dabei gegangen! [...] Am liebsten würde ich sie das ganze Jahr trinken :-)(weiterlesen…)