Schlägl Exkursion: kein Wetter für Fotografen
… und lernen dabei auch noch eine innovative kleinstrukturierte Demeter Landwirtschaft kennen
Höher schneller weiter ist oft auch in der (Bio-) Landwirtschaft das Motto. Weit verbreitet ist die Idee, dass die kleinen Betriebe keine Chance haben. Und dann kommen die Hofübernehmer, Einsteiger, Aussteiger und Umsteiger auf den Wegwartehof.
20 Landwirtschaftsfacharbeiter nehmen Kräuter und Stutenmilch unter die Lupe
Sie finden keinen großen Fuhrpark, keine hochtechnisierte Landwirtschaft, keine 100 Hektar. Was sie finden ist ein nachhaltiges Konzept, wie in kleiner Struktur mit kreativen Ideen und viel Liebe Produkte mit Seele entstehen.
Schlägl: Die erste Fachschule für BIOLOGISCHE Land- & Forstwirtschaft
In Schlägl werden jedes Jahr Erwachsene Hofübernehmer, Landwirtschaftliche Mitarbeiter und solche, die gern in die Landwirtschaft umsteigen wollen zu Facharbeitern ausgebildet. Und regelmäßig besuchen sie eine Exkursion auf den Wegwartehof - um hier eine ganz spezielle Form der Landwirtschaft kennen zu lernen.
Und wir vom Wegwartehof freuen uns über die anregenden Diskussionen und Fragen. Gegenseitiges Lernen, auch wenn das Wetter noch so schlecht ist!
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