
So klein und schon ein echter Demeterbauer
Im Frühling und im Herbst am Wegwartehof
Zweimal im Jahr treffen sich am Wegwartehof die Demeter-BäuerInnen aus dem Waldviertel, dem Weinviertel und dem Südburgenland. Sie arbeiten einen intensiven Tag lang zusammen um spezielle Kräuter-, Quarz- und Mistpräparate herzustellen.
So klein können sie gar nicht sein, dass sie da nicht schon gern dabei sind!

Löwenzahn: sorgsam vorbereitet
Eine der wesentlichen Besonderheiten von Demeter
Diese sorgsam hergestellten Präparate kommen auf den Höfen in der Boden- und Pflanzenpflege und der Kompostbereitung zum Einsatz. So wird die Basis für ein aktives Bodenleben geschaffen. Die Demeter-Präparate aus Heilpflanzen wie Kamille, Löwenzahn oder Baldrian und Kuhdung helfen dabei eine vitale Fruchtbarkeit des Bodens aufzubauen.
Mehr dazu: Demeterbund

Gemeinsam: ein intensiver Präparatetag
Demeter ganz speziell: im Waldviertel
Demeter ist besonders und das Waldviertel ist besonders. Wenn sich die zwei zusammenfinden, dann muss es etwas Herausragendes werden. Und so ist es! 60 (!) BäuerInnen machen hier gemeinsam die Präparatearbeit. Das ist eine großartige Energie und Dynamik!

Die Qualität der Präparate wird gemeinsam untersucht
Spitzenqualität für Präparate und Menschen
Die Qualität der Präparate ist hervorragend. Den BäuerInnen gehts an diesem Tag gut, auch wenn’s harte Arbeit ist, die hier geleistet wird. Das gemeinsame Arbeiten motiviert nicht nur für die Präparate, sondern auch für den Alltag daheim am Hof. Es tut einfach gut, zu spüren: Wir sind alle verbunden über unsere gelebte Vision einer ganzheitlichen Landwirtschaft.

So wird der Erdapfelsalat zur Komposition. Mmh!
Und das Essen!!!
Sooo gut! Wenn Brigitte loslegt, wird jedes Register gezogen – auch diesmal wieder. 60 genießende Demeters haben ein festliches Buffet genossen.
Mehr Bilder von diesem Tag gibt es hier bei Flickr.

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