Freitag, 30. Oktober 2009 von Martina Nachtsheim
Strahlender Herbst in der Toscana
Im Waldviertel gibts viele motivierte Demeter-BäuerInnen, die offen sind für Neues und gerne dazu lernen. Dafür verläßt man dann auch mal das herbstlich kühle Waldviertel um Demeter-Betriebe in Südtirol und der Toscana zu besuchen. Zu fünft haben sich Andreas & Brigitte (Wegwartehof), Rainer & Maria (Demeter-Hof Deutsch) und Martin (Demeter-Hof Allram) auf den Weg gemacht. Weiterlesen »
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Freitag, 23. Oktober 2009 von Martina Nachtsheim
Sunna hat selten so viele Besucher auf dem Feld
Ein windiger kaltnebliger Herbsttag im Waldviertel. Genau richtig um die Arbeiten auf dem Feld abzuschließen. Gut, dass heute 25 helfende SchülerInnen der Waldorfschule Pötzleinsdorf zur Stelle waren. Da macht das Arbeiten am Wegwartehof gleich noch mehr Freude! Sie haben heute hautnah erlebt, wie man mit einem Pferd - und auch ohne - den Kräuteracker bearbeitet. Weiterlesen »
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Dienstag, 20. Oktober 2009 von Martina Nachtsheim
Stutenmilch hilft natürlich
Gerade haben wir zwei Stutenmilchkuren geliefert. Das ist normal für einen Stutenmilchbetrieb. Warum darüber schreiben? Ganz einfach: Wir sind immer wieder tief berührt von den Schicksalen die uns begegnen - von den Ängsten und den Hoffnungen derer, die mit der Diagnose Krebs leben. Weiterlesen »
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Mittwoch, 14. Oktober 2009 von Martina Nachtsheim
Liebevolle Betreuung gesucht!
21 Haflinger gehören gefüttert, gemistet, auf die Weide gebracht, gepflegt und gestreichelt. Außerdem die Stuten gemolken und die Milch abgefüllt.
Interessiert? Dann bitte rasch bei uns melden: email hidden; JavaScript is required. Weiterlesen »
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Freitag, 02. Oktober 2009 von Martina Nachtsheim
Zeit für Stutenmilch
Andreas verkauft grad viel Haa-Tschi Tee „oben” in Schrems bei der Hausmesse von GEA. Der Haa-Tschi Tee ist nämlich besonders gut, wenn man eine Erkältung wieder los werden will. Und die haben im Herbst bekanntlich viele. Und da hat Andreas mir gesagt, ich soll doch mal im Blog erklären, wie man Erkältungen mit Stutenmilch ganz leicht vermeiden kann. (Dann kann man den Haa-Tschi Tee ausschließlich für den Genuß kaufen - ich persönlich trink ihn am liebsten mit Honig und Zitrone) Weiterlesen »
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Wegwartehof, Merkenbrechts 1, 3800 Göpfritz, Waldviertel, Niederösterreich
